MARANI
RESTAURACJA, WINIARNIA, KUCHNIA GRUZIŃSKA WARSZAWA
ქართული რესტორანი და ღვინის ბარი
02-796 Warszawa
ul. Wąwozowa 23 lok. U1
tel.fax +48 22 853 62 37,
tel.kom +48 791 33 22 22
Menu
![ბადრიჯანი ნიგვზით <br />
BADRIDŻANI NIGWZIT](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/badridzcani-nigwzit.jpg)
BADRIDŻANI NIGWZIT27 zł
Delikatne, smażone plastry bakłażana zrolowane i nadziewane pastą z orzechów włoskich, czosnku i gruzińskich przypraw
3 sztuki - 240g - (VEGAN) (GF) (CN)
![ბადრიჯანი პომიდვრით<br />
BADRIDŻANI POMIDORIT](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/badridzcani-pomidwrit.jpg)
BADRIDŻANI POMIDORIT27 zł
Delikatne, smażone plastry bakłażana zrolowane i nadziewane pastą z pomidorów, papryki zielonej i czerwonej i kolendry
3 sztuki - 240g - (VEGAN) (GF)
![ჭარხალი ნიგვზით<br />
CZARCHALI NIGWZIT](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/charchali-nigwzit.jpg)
CZARCHALI NIGWZIT24 zł
Gotowane siekane buraki z orzechami włoskimi doprawione kolendrą, czosnkiem i przyprawami gruzińskimi
3 sztuki - 165g - (VEGAN) (GF) (CN)
![ისპანახი ნიგვზით<br />
ISPANACHI NIGWZIT](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/ispanachi-nigwzit.jpg)
ISPANACHI NIGWZIT24 zł
Blanszowane liście szpinaku z orzechami włoskimi, kolendrą, czosnkiem i przyprawami gruzińskimi
3 sztuki - 165g - (VEGAN) (GF) (CN)
![ქათმის ფხალი<br />
KATMIS PCHALI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/katmis-pchali.jpg)
KATMIS PCHALI27 zł
Wolno gotowana szarpana pierś z kurczaka z marchewką, rzodkiewką, ogórkiem, majonezem i przyprawami gruzińskimi
3 sztuki - 165g - (GF)
![ფხალის ასორტი <br />
PCHALIS ASORTI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/pchalis-asorti.jpg)
PCHALIS ASORTI57 zł
Zestaw powyższych przystawek. Te zimne przystawki pochodzą z regionów zachodniej Gruzji: Imeretii, Megrelii i Gurii. Tradycyjnie są spożywane z imeruli lub megruli chaczapuri
450g
![ხაჭაპური იმერული<br />
CHACZAPURI IMERULI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/chaczapuri-imeruli.jpg)
CHACZAPURI IMERULI40 zł
Najpopularniejsze danie gruzińskie - placek nadziewany trzema rodzajami sera. Pochodzi z regionu imereti w zachodnej gruzji - 6 kawałków, idealnie do dzielenia się
550g - (V) (CD)
![ხაჭაპური მეგრული<br />
CHACZAPURI MEGRULI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/chaczapuri-megruli.jpg)
CHACZAPURI MEGRULI45 zł
Tradycyjny placek nadziewany trzema rodzajami sera oraz posypany serem. Pochodzi z regionu megrelia w zachodnej gruzji - 6 kawałków, idealnie do dzielenia się
615g - (V) (CD)
![ხაჭაპური აჭარული<br />
CHACZAPURI ADŻARULI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/chaczapuri-adzcaruli.jpg)
CHACZAPURI ADŻARULI40 zł
Legendarny placek w kształcie łódki nadziewany serem i zapiekany w piecu. W trakcie pieczenia dodaje się żółtko, a całą pyszną mieszankę polewa się odrobiną masła. Pochodzi z regionu adżara nad morzem czarnym - polecamy jako danie główne
380g - (V) (CD)
![ინდაურის ჩახოხბილი აჭარულში <br />
CZACHOCHBILI ADŻARULSZI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/czachochbili-adzcarulszi.jpg)
CZACHOCHBILI ADŻARULSZI40 zł
Tradycyjne danie z Tbilisi z piersi indyka gotowanego na wolnym ogniu w aromatycznym sosie z pomidorów, cebuli i świeżych ziół podawane w cieście w formie łódki - polecamy jako danie główne
390g
![აჯაფსანდალი აჭარულში <br />
ADŻAPSANDALI ADŻARULSZI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/adzcapsandali-adzcarulszi.jpg)
ADŻAPSANDALI ADŻARULSZI38 zł
Urzekające danie z bakłażanów, zielonej i czerwonej papryki, świeżych ziół, pomidorów, cebuli i czosnku, przyprawione gruzińskimi przyprawami, podawane w cieście w formie łódki - polecamy jako danie główne
350g - (V)
![რაჭული ლობიო აჭარულში<br />RACZULI LOBIO ADŻARULSZI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/raczuli-lobio-adzcarulszi.jpg)
RACZULI LOBIO ADŻARULSZI38 zł
Czerwona fasola z gruzińskimi przyprawami, ziołami i wędzonym boczkiem w cieście w formie łódki z marynowaną ostrą papryką. Pochodzi z górskiego regionu Racza - polecamy jako danie główne
350g
![ლობიანი<br />
LOBIANI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/lobiani.jpg)
LOBIANI38 zł
Placek nadziewany subtelnie przyprawioną czerwoną fasolą. Pochodzi z górskiego regionu Racza - 4 kawałki, idealnie do dzielenia się
340g - (V)
![კუბდარი<br />
KUBDARI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/kubdari.jpg)
KUBDARI42 zł
Placek nadziewany siekaną wołowiną, świeżą papryczką chilli i cebulą, przyprawioną swańską solą. Pochodzi z wysokogórskiego regionu Swaneti - 4 kawałki, idealnie do dzielenia się
350g - (V)
![ქამა სოკო<br />
KAMA SOKO](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/kama-soko.jpg)
KAMA SOKO25 zł
Pieczarki z pieca z gruzińskimi przyprawami
250g - (VEGAN)
![ქამა სოკო სულგუნით<br />
KAMA SOKO SULGUNIT](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/kama-soko-sulgunit.jpg)
KAMA SOKO SULGUNIT28 zł
Pieczarki z pieca z gruzińskimi przyprawami i gruzińskim serem sulguni
330g - (V)
![შემწვარი კართოფილი<br />
PIECZONE ZIEMNIAKI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/pieczone-ziemniaki.jpg)
PIECZONE ZIEMNIAKI15 zł
Pieczone ziemniaki przyprawione swańską solą
280g
![ხარჩო<br />
CHARCZO](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/charczo.jpg)
CHARCZO30 zł
Aromatyczna zupa z wołowiny z ryżem, pomidorami, przyprawami gruzińskimi
500g
![ჩიხირთმა<br />
CZICHIRTMA](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/czichirtma.jpg)
CZICHIRTMA29 zł
Rosół z jajkiem, kolendrą, czosnkiem i kawałkami gotowanego kurczaka
420g
![ლობიო ქოთანში<br />
LOBIO KOTANSZI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/lobio-kotanszi.jpg)
LOBIO KOTANSZI30 zł
Wolno gotowana fasola pinto, w aromatycznym sosie ze smażonej cebuli, świeżych ziół, czosnku, świeżej papryczki chilli i przypraw, podawana z kiszoną kapustą po gruzińsku. Tradycyjnie spożywane z chlebkiem shoti lub mczadi
650g - (V) (GF)
![შქმერული<br />
CZKMERULI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/czkmeruli.jpg)
CZKMERULI67 zł
Pieczony w całości młody kurczak w sosie śmietanowo-czosnkowym, serwowany z chlebem gruzińskim szotis puri. Pochodzi z górskiego regionu Racza
+ Może potrwać do 20-30 minut
500g - (GF)
![ტაბაკა<br />
TABAKA IMERULI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/tabaka-imeruli.jpg)
TABAKA IMERULI67 zł
Pieczony w całości młody kurczak z sosem z orzechów włoskich (pochodzi z regionu Imereti), serwowany z chlebem gruzińskim szotis puri
+ Może potrwać do 20-30 minut
500g - (GF) (CN)
![ტაბაკა<br />
TABAKA MEGRULI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/tabaka-megruli.jpg)
TABAKA MEGRULI67 zł
Pieczony w całości młody kurczak z sosem pikantnym adżika (pochodzi z regionu Megrelia), serwowany z chlebem gruzińskim szotis puri
+ Może potrwać do 20-30 minut
500g - (GF) (CN)
![ლულა ქაბაბი<br />
LULA KABABI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/lula-kababi.jpg)
LULA KABABI49 zł
Grillowane mielone mięso wieprzowo-wołowe zawinięte w lawasz z dodatkiem kolendry, czerwonej cebuli, papryki chili i gruzińskich przypraw, serwowany z aromatycznym sosem pomidorowym
310g - (GF)
![უმზეური<br />
UMZEURI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/umzeuri.jpg)
UMZEURI69 zł
Grillowany stek wieprzowy z kością z duszonymi ziemniakami, papryką i marchewką
+ Może potrwać do 20-30 minut
550g - (GF)
![თაშმიჯაბი<br />
TASZMIDŻABI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/taszmiddzcabi.jpg)
TASZMIDŻABI72 zł
Grillowana polędwica cielęca z tradycyjnym serowym pure z wysokogórskiego regionu Swaneti
480g - (GF)
![ბატკნის ნეკნები<br />
BATKNIS NEKNEBI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/batknis-neknebi.jpg)
BATKNIS NEKNEBI75 zł
Grillowane comberki jagnięce z kaszą bulgur
365g - (GF)
CHINKALI -
Tradycyjne gruzińskie pierogi
300g
![](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/chinkali-z-mieEsem.jpg)
z mięsem wieprzowo-wołowym - 4 szt.
300g
Z jagnięciną - 4 szt.
300g
![](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/chinkali-z-serem.jpg)
Z serem - 4 szt.
300g
![პელმენი<br />
PIELMIENI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/pielmieni.jpg)
PIELMIENI38 zł
Tradycyjne pierożki kuchni ukraińskiej z mięsem drobiowym
340g
![აჯიკა<br />
ADŻIKA](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/adzcika.jpg)
ADŻIKA10 zł
Sos z trzech rodzajów papryki, pomidorami, ziołami i przyprawami gruzińskimi
70g
![საწებელი<br />
SATSEBELI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/satsebeli.jpg)
SATSEBELI7 zł
Sos pomidorowy z ziołami i przyprawami gruzińskimi
50g
![მაწონი<br />
MATSONI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/matsoni.jpg)
MATSONI7 zł
Sos jogurtowy z czosnkiem i miętą
50g
![ბაჟე<br />
BAŻE](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/bazce.jpg)
BAŻE18 zł
Sos z orzechów włoskich i przyprawami gruzińskimi
110g
![მჟავე კომბოსტო<br />
MŻAWE KOMBOSTO](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/mzcawe-kombosto.jpg)
MŻAWE KOMBOSTO15 zł
Kapusta kiszona po gruzińsku
100g
![მჟავე ხახვი<br />
MŻAWE CHACHWI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/mzcawe-chachwi.jpg)
MŻAWE CHACHWI15 zł
Marynowana czerwona cebula w cytrusach
75g
![ბულგურის ფაფა<br />
KASZA BULGUR](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/kasza-bulgur.jpg)
KASZA BULGUR15 zł
Kasza bulgur z cebulą, marchewką i pieprzem czarnym
200g
![სვანური პიურე ყველით<br />
PURE Z SEREM Z REGIONU
SWANETIA](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/pure-z-serem.jpg)
PURE Z SEREM Z REGIONU SWANETIA18 zł
Tradycyjne pure z serem z regionu Swanetia
300g
![სეზონური ბოსტნეული<br />
SEZONURI BOSTNEULI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/sezonuri-bostneuli.jpg)
SEZONURI BOSTNEULI18 zł
Sezonowe warzywa duszone z ziemniakami
350g
![შოთის პური<br />
SZOTIS PURI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/puri.jpg)
SZOTIS PURI7 zł
Chleb gruziński pieczony w tradycyjnym glinianym piecu Tone
75g
![სალათი<br />
SALATI](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/salati.jpg)
SALATI27 zł
Sałatka z ogórków, pomidorów, cebuli i ziół
350g
![შეფის სალათი<br />
CHEF SALAD](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/chef-salat.jpg)
CHEF SALAD27 zł
Grillowane bakłażany z pomidorami i warzywami sezonowymy
275g
![სალათი ნიგვზით<br />
SALATI NIGWZIT](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/salati-nigvzit.jpg)
SALATI NIGWZIT35 zł
Sałatka z ogórków, pomidorów, cebuli, ziół, orzechów włoskich i octu winnego
440g
![მწვანე ლობიო ნიგვზით<br>
MTSVANE LOBIO NIGWZIT](https://marani-eat.pl/images/2024/07/08/mtsvane-lobio-nigwzit.jpg)
MTSVANE LOBIO NIGWZIT 24 zł
Gotowana i siekana fasola szparagowa z orzechami włoskimi doprawiona kolendrą, czosnkiem i przyprawami gruzińskimi
(VEGAN) (GF) (CN)
![მაწვნის სუპი<br>
MATSVNIS SUPI](https://marani-eat.pl/images/2024/07/08/matsvnis-supi.jpg)
MATSVNIS SUPI 25 zł
Zupa jogurtowa na zimno z koprem, kolendrą, czosnkiem i zielone papryczki chilli
(V) (CD)
![კალმახა სოკო<br>
KALMACHA SOKO](https://marani-eat.pl/images/2024/07/08/kalmacha-soko.jpg)
KALMACHA SOKO45 zł
Pełne smaku danie z boczniaków, doprawione estragonem, kolendrą, cebulą i gruzińskimi przyprawami, pochodzi z regionu Kacheti we wschodniej Gruzji. Podawane z kaszą pęczak.
(VEGAN) (GF)
![ჩაქაფული<br>
CZAKAPULI](https://marani-eat.pl/images/2024/07/16/chakapuli.jpg)
CZAKAPULI 70 zł
Aromatyczne danie z jagnięciny ze świeżym estragonem, dymką, kolendrą, zieloną papryczką chilli oraz owocami mirabelki duszone w białym winie Rkatsiteli – pochodzi z regionu Kacheti we wschodniej Gruzji.
(GF)
![ნამცხვარი<br />
Tradycyjne ciasto Gruzińskie](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/tradycyjne-ciasto-gruzinuskie---miodowe.jpg)
Tradycyjne ciasto Gruzińskie25 zł
Ciasto miodowe
100g
![ნამცხვარი<br />
Tradycyjne ciasto Gruzińskie](https://marani-eat.pl/images/2024/06/18/tradycyjne-ciasto-gruzinuskie--czekoladowe.jpg)
Tradycyjne ciasto Gruzińskie25 zł
Ciasto czekoladowe
100g
SAIRME15 zł
Gruzińska woda mineralna gazowana / niegazowana
500ml
PLEJSTOCEŃSKA WODA ŹRÓDLANA15 zł
Woda niegazowana
1000ml
LEMONIADA GRUZIŃSKA17 zł
Gruszkowa, cytrynowa, estragonowa, winogronowa, waniliowo-śmietankowa, cola
500ml
SOK POMARAŃCZOWY12 zł
250ml
SOK JABŁKOWY12 zł
250ml
PIWO GRUZIŃSKIE19 zł
500ml
PIWO BEZALKOHOLOWE19 zł
500ml
ESPRESSO15 zł
30ml
AMERICANO17 zł
150ml
CAPPUCCINO19 zł
150ml
DOPPIO ESPRESSO17 zł
60ml
LATTE19 zł
150ml
HERBATA GRUZIŃSKA CZARNA18 zł
DZBANEK - 500ml
HERBATA MIĘTOWA / MINT TEA18 zł
DZBANEK - 500ml
HERBATA ZIELONA / GREEN TEA18 zł
DZBANEK - 500ml
Wina
Marani Telavuri
Białe, Wytrawne
Marani Mtsvane
Białe, Wytrawne
Marani Rkatsiteli
Białe, Wytrawne
Marani Rkatsiteli-Chardonnay
Białe, Wytrawne
125ml - 18 zł
Butelka - 70 zł
Marani Tsinandali
Białe, Wytrawne
125ml - 19 zł
Butelka - 75 zł
Marani Tsolikauri
Białe, Wytrawne
125ml - 19 zł
Butelka - 75 zł
Marani Qvevri Mtsvane
Białe, Wytrawne
125ml - 20 zł
Butelka - 80 zł
Marani Qvevri Rkatsiteli
Białe, Wytrawne
125ml - 20 zł
Butelka - 80 zł
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane - Kisi
Białe, Wytrawne
125ml - 21 zł
Butelka - 85 zł
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane - Kisi
Białe, Wytrawne
125ml - 21 zł
Butelka - 85 zł
Marani Kondoli Vineyards Rkatsiteli
Białe, Wytrawne
125ml - 21 zł
Butelka - 85 zł
Satrapezo 10 Kvevri
Białe, Wytrawne
125ml - 40 zł
Butelka - 200 zł
Satrapezo Mtsvane
Białe, Wytrawne
125ml - 40 zł
Butelka - 200 zł
Marani Telavuri
Białe, Półwytrawne
Marani Tbilisuri
Białe, Półwytrawne
Marani Gemieri
Białe, Półwytrawne
125ml - 19 zł
Butelka - 75 zł
Marani Alazani Valley
Białe, Półsłodkie
Marani Tvishi
Białe, Półsłodkie
125ml - 22 zł
Butelka - 90 zł
Satrapezo Gviani
Białe, Słodkie
Satrapezo Icewine Rkatsiteli
Białe, Słodkie
125ml - 60 zł
Butelka - 180 zł
Marani Saperavi Rose
Różowe Wytrawne
125ml - 19 zł
Butelka - 75 zł
Marani Pirosmani Rose
Różowe Półwytrawne
125ml - 19 zł
Butelka - 75 zł
Marani Alazani Valley Rose
Różowe Półsłodkie
125ml - 19 zł
Butelka - 75 zł
Marani Telavuri
Czerwone Wytrawne
Marani Saperavi
Czerwone Wytrawne
Marani Saperavi-Cabernet
Czerwone Wytrawne
125ml - 19 zł
Butelka - 75 zł
Marani Qvevri Saperavi
Czerwone Wytrawne
125ml - 21 zł
Butelka - 85 zł
Marani Mukuzani
Czerwone Wytrawne
125ml - 22 zł
Butelka - 90 zł
Marani Napareuli
Czerwone Wytrawne
125ml - 22 zł
Butelka - 90 zł
Marani Alexandrouli
Czerwone Wytrawne
125ml - 24 zł
Butelka - 100 zł
Marani Ojaleshi
Czerwone Wytrawne
125ml - 24 zł
Butelka - 100 zł
Marani Saperavi Bio
Czerwone Wytrawne
125ml - 24 zł
Butelka - 100 zł
Marani Kondoli Vineyards Sami
Czerwone Wytrawne
125ml - 25 zł
Butelka - 120 zł
Marani Kondoli Vineyards Saperavi
Czerwone Wytrawne
125ml - 25 zł
Butelka - 120 zł
Marani Kondoli Vineyards Saperavi-Merlot
Czerwone Wytrawne
125ml - 25 zł
Butelka - 120 zł
Satrapezo Saperavi
Czerwone Wytrawne
125ml - 40 zł
Butelka - 200 zł
Marani Reserva
Czerwone Wytrawne
125ml - 55 zł
Butelka - 230 zł
Marani Telavuri
Czerwone Półwytrawne
Marani Pirosmani
Czerwone Półwytrawne
Marani Gemieri
Czerwone Półwytrawne
125ml - 20 zł
Butelka - 80 zł
Marani Telavuri
Czerwone Półsłodkie
Marani Alazani Valley
Czerwone Półsłodkie
Marani Akhasheni
Czerwone Półsłodkie
Marani Kindzmarauli
Czerwone Półsłodkie
125ml - 22 zł
Butelka - 90 zł
Marani Alexandrouli
Czerwone Półsłodkie
Marani Ojaleshi
Czerwone Półsłodkie
125ml - 24 zł
Butelka - 100 zł
Marani Khvanchkara
Czerwone Półsłodkie
125ml - 25 zł
Butelka - 120 zł
Marani Kindzmarauli Bio
Czerwone Półsłodkie
125ml - 26 zł
Butelka - 130 zł
Marani Usakhelauri
Czerwone Półsłodkie
Satrapezo Icewine Cabernet Sauvignon
Czerwone Słodkie
125ml - 60 zł
Butelka - 180 zł
Marani Musujące
Do wyboru:
Białe Wytrawne (BRUT)
Różowe Wytrawne
Białe Półwytrawne
Różowe Półwytrawne
Białe Półsłodkie
Różowe Półsłodkie
Czerwone Półsłodkie
Alkohole mocne
Butelka - 110 zł
Butelka - 120 zł
Butelka - 130 zł
Butelka - 150 zł
Butelka - 320 zł
Butelka - 150 zł
Butelka - 180 zł
Butelka - 220 zł
Butelka - 280 zł
Butelka - 350 zł
Butelka - 1500 zł
Butelka/Bottle - 120 zł
Butelka/Bottle - 120 zł
Butelka/Bottle - 120 zł
Butelka/Bottle - 130 zł
Butelka/Bottle - 160 zł
Butelka/Bottle - 120 zł